يُعد تبسي الدجاج بالبطاطس من أشهر الأطباق المنزلية التي تجمع بين المذاق الغني وسهولة التحضير. فهو يعتمد على قطع الدجاج المتبلة مع شرائح البطاطس والخضا...

تتناول هذه المقالة طريقة عمل شيش برك بالشعيرية بأسلوب مبسّط وشهي يجمع بين النكهة الأصيلة للمطبخ الشامي واللمسة المبتكرة التي تمنح الطبق طابعًا منزليًا...

تقدّم هذه المقالة وصفة متكاملة لتحضير كيكة الموكا بالشوكولاتة، المناسبة لعاشقات القهوة ومحبي النكهات الغنية. تجمع الوصفة بين قوام الكيك الهش ومذاق الش...

تقدم هذه المقالة دليلاً شاملًا ومبسطًا لتحضير فوتشيني ألفريدو الكريمية في المنزل بخطوات سهلة ومكونات متوفرة...........

تقدّم هذه المقالة شرحًا مبسطًا لطريقة إعداد الكفتة الشركسية بوصفها أحد أشهر الأطباق ذات الأصول القوقازية التي انتقلت إلى المطبخ العربي. تعتمد الوصفة ع...

تتناول هذه المقالة طريقة إعداد كفتة داوود باشا بالطريقة الأصلية التي تجمع بين نكهة الكفتة الشرقية وصلصة الطماطم الغنية. ستتعرف فيها على المكونات الأسا...

وصفة تقليدية وغنية الـنكهة لعمل رز بالخلطة (رز مَخلوط بالمكسرات والبصل المكرمل والتوابل) تصلح للمناسبات والعزائم. سهلة التنفيذ وبمقادير متوفرة، تعطيك...

تقدم هذه الوصفة طريقة مبتكرة لتحضير سلطة سبرينغ رول الشهيرة، ولكن بنسخة صحية وسهلة دون الحاجة إلى لفّ السبرينغ رول التقليدي. تجمع السلطة بين الخضروات...

تقدم هذه المقالة طريقة سهلة ولذيذة لتحضير كيك فانيليا بالشوكولاتة، وهو من أشهر أنواع الكيك التي تجمع بين نكهة الفانيليا الناعمة وطعم الشوكولاتة الغني....

تتناول هذه المقالة الطريقة الأصلية لتحضير ملاح التقلية السوداني بخطوات واضحة وسهلة، وهي من أشهر وصفات المطبخ السوداني وأكثرها انتشارًا. يوضح المقال ال...

تتناول هذه المقالة طريقة إعداد فطيرة التفاح بالقرفة والمكسرات بخطوات واضحة وسهلة، مع شرح مفصّل للمكونات وطريقة التحضير والنصائح الأساسية للحصول على فط...

تتناول هذه المقالة طريقة تحضير مقلوبة القرنبيط بالدجاج بأسلوب سهل ومضمون النجاح، مع شرح مفصل للمكونات الأساسية وخطوات الطهي الصحيحة للحصول على أفضل طع...