طريقه تحضير سلطه التونه الصيفيه

 ايضا ويمكن اشراك الاطفال في عملها لمزيد من المرح . 

يقدم هذا النوع من السلطات بارده وذلك متناسبا مع حر الصيف فهي سلطه صيفيه بامتياز . 

لقد حاولت ان اعرف اصل هذه السلطه من اين اتت لكني لم اعرف بالتحديد لاي بلد تعود فالبعض يقول انه اصلها ايطالي لاحتوائها على المكرونه،  فكلنا نعلم مدي عشق الايطاليين للمكرونه وابداعهم في وصفاتها والبعض الاخر يقول انها وصفه امريكيه بدأت تنتشر منذ اوائل القرن العشرين في الصحف وظهرت بسبب انتشار الاكلات المعلبه في السوق الامريكيه في هذا الوقت وكذلك بدايه انتشار المكرونه بسبب المهاجرين الايطاليين. 

نستطيع ان نعتبر ان هذه السلطه هي نتيجه لتأثير الثقافات المتعدده الامريكيه والايطاليه والبحر اوسطيه  المنتشره في امريكا في ذلك الوقت ولكن ما يهمنا نحن انها لذيذه وخفيفه وسريعه التحضير فشكرا لمن اخترعها . 

وتعتبر هذه السلطه رائعه لعدة اسباب : 

اولا : 

انها تحتوي على قيمه غذائية عاليه فهي تحتوي على البروتين الحيواني ( التونه) كما يمكن اضافه البروتين النباتي لها مث الفاصوليا الحمراء او البيضاء لزياده قيمتها الغذائية كما انها تحتوي على الالياف متمثله في انواع الخضراوات التي يمكن اضافتها لهذه السلطه بالإضافة الى النشويات المتمثله في المكرونه 

ثانيا : 

سهولة تحضيرها فا مكوناتها الاساسيه عباره عن مكرونه وخضراوات و تونه ولكم الحريه بعد ذلك في اضافه اصناف اخرى حسب توفرها لديكم كما انها لا تحتاج الى جهد كبير و سريعه التحضير.

طريقه عمل سلطه المكرونه بالتونه:

المقادير : 

• -كيس من المكرونه اي نوع مكرونه تفضلونه 

-علبه تونه ويفضل تونه دايت ( بدون زيت )

-١ حبه فلفل الوان 

-١ بصله متوسطه 

-ملح 

-فلفل 

رشه من الزعتر المجفف

كوب من المايونيز

اعواد من الشبت

ملحوظه :

يوجد عده نسخ من هذه السلطه فمن الممكن :

-اضافة الزيتون او النعناع الطازج او الذره الحلوه او الصغيره الطماطم الكرزيه cherry tomatoes او اي اضافات اخرى تناسبكم حسب الرغبه .

-كما انه من الممكن الاستغناء عن المايونيز واستبداله  بقليل من زيت الزيتون مع رشه من الليمون او الخل البلسمي حسب الرغبه

ولكن هذه الطريقه التي اكتبها الان هي الطريقه الأحب الى قلبي .

الطريقه :

١- تسلق المكرونه حسب التعليمات الموضحه على الغلاف او الكيس .

٢- بعد ان تسلق المكرونه تصفى من ماء السلق وتشطف جيدا .  

٣-  يقطع الفلفل والبصل والشبت الى مكعبات صغيره . 

٤- تضاف المكرونه والخضروات المقطعه الي وعاء وتخلط مع بعضها . 

٥- يضاف المايونيز والملح والفلفل والزعتر المجفف الي خليط المكرونه والخضراوات ويقلب حتى تمتزج المكونات وتقدم فورا .

وبالعافيه على قلوبكم …