كيفية تحضير سلطة الكول سلو وكيفية تحضير المايونيز بثلاث طرق سهلة

كيفية  تحضير سلطة الكول سلو

المكونات

المقادير وطريقة العمل

تعتبر سلطة الكول سلو من أبرز السلطات التي تقدم في المطاعم،وتقدم عادة إلى جانب وجبات الدجاج والبطاطا المقلية وغيرها من الوجبات ،والكثير من الأشخا  يحبون هذه السلطة ويتمنون ان يحضروها في المنزل  هذه الوصفة من أسهل وأسرع الوصفات كما انها لذيذة جدا  وتعطي المائدة إضافة جميلة جدا  .هيابنا تعالوا لنرى مكونات هذه الوصفة السريعة والسهلة وكيفية تحضيرها في المنزل وبأقل تكلفة وبدون مواد كثيرة

المكونات :

1-جزر مقطع إلى قطع صغيرة جدا

2-ملفوف ابيض او احمر حسب الرغبة مقطع إلى قط صغيرة جدا

3-مايونيز

4-ملح وحامض حسب الرغبة

طريقة التحضير

نقطع الملفوف  والجزر إلى قطع صغيرة جدا  وهناك أشخاص تبرش الجزر والملفوف يدويا او في محضرة الطعام اما انا  افضل تقطيع الملفوف والجزر إلى قطع صغيرة جدا  هذه الطريقة تجعل السلطة الذ ونضع الملفوف والجزر في  وعاء  ونضع فوقهم المايونيز  ونحرك الخليط  وتضيف الملح والحامل حسب الرغبة.

هناك ثلاثة طرق لعمل المايونيز  في المنزل وبكل سهولة وهي مايونيز  بالنشاء ومايونيز بالبيض ومايونيز  بالبطاطس المسلوقة….

هيا بنا تعالوا معي  لمى كيفية العمل

هذه الوصفة تعتبر من الوصفات التي تقدم في المطاعم إلى جانب وصفات الدجاج  والبطاطا المقلية  والمقبلات  الكثيرة والمتعددة وكذلك تقدم إلى جانب الوجبات السريعة  ويحبها الجميع  الكبار والصغار  ويمكننا تحضيرها في المنزل مثل تلك التي تقدم في المطاعم إلى جانب الوجبات السريعة …..

هيا بنا إلى المكونات وطريقة تحضير كل وصفة مايونيز  على حدى .

1-مايونيز بالنشاء

تعتبر  هذه الوصفة من الوصفات  التي يحب أن يحضرها  من لا يحب استعمال البيض  تعالوا معي لنرى المكونات للطريقة الأولى::

1- نشاء الذرة

2- ثوم  مقطع

3- ملح وحامض

4- زيت نباتي

5- ماء

طريقة التحضير:

نضع 6 ملاعق نشاء في مقلاة اوطنجرة  حسب الرغبة  مضع فوقهم كأس ونصف ماء بارد ونحرك حتى يذوب النشاء ونضعهم على النار ونحرك حتى يصبح الخليط سميك  و الخطوة التالية  نضع الثوم والنشاء  المغلي في خلاط كهربائي ونضع فوقهم الملح والحامض  ونخلص  بعدها نضع من ملعقة زيت إلى ثلاث ملاعق ونخلص حتى يسمك القوام…

الطريقة الثانية  المايونيز  بالبيض

المكونات  :

1- بيض

2- ثوم مقطع

3- ملح وحامض

4- زيت  نباتي

الطريقة

نضع البيض في الخلاط الكهربائي ونضع الثوم والملح والحامض ونخلط  جيدا  ونضع الزيت حتى يسمك القوام..

الطريقة الثالثة المايونيز  بالبطاطا المسلوقة.

المكونات

1- بطاطا مسلوقة

2- ثوم

3- زبادي

4-ملح وحامض

5- زيت نباتي

الطريقة نضع البطاطا المسلوقة في الخلاط الكهربائي ونضع الثوم  الزبادي والملح والحامض  ونخلط جيدا  نضع الزيت  ونخلط حتى يسمك القوام    

وبالعافية

اتمنى ان تنال اعجابكم….