Hamada
Hamada

المقالات

29

متابعين

6

متابعهم

1

متابعين
متابعهم
الحلويات
أسرار صنع أرز باللبن كالمحلات: وصفة احترافية بقوام كريمي لا يقاوم
أسرار صنع أرز باللبن كالمحلات: وصفة احترافية بقوام كريمي لا يقاوم

الأرز باللبن من الحلويات الشهية التي تتميز ببساطة مكوناتها ورقتها، لكن إتقان تحضيرها كالمحلات يتطلب معرفة ببعض التفاصيل الدقيقة

الحلويات
كيف تصنعين زلابيا كالمطاعم؟ اكتشفي النصائح الذهبية لتحضيرها
كيف تصنعين زلابيا كالمطاعم؟ اكتشفي النصائح الذهبية لتحضيرها

الزلابيا، تلك الحلوى الذهبية الملفوفة التي تذوب في الفم، ليست مجرد طبق حلويات بل هي جزء من التراث الثقافي في العديد من البلدان العربية

الحلويات
لقمة القاضي: سر الحلوى الشرقية التي تأسر القلوب
لقمة القاضي: سر الحلوى الشرقية التي تأسر القلوب

"لقمة القاضي" اكتسبت شهرة واسعة ليس فقط بفضل مذاقها الفريد بل أيضًا بتقليدها العريق الذي يرتبط بالمناسبات الخاصة والاحتفالات الدينية والاجتماعية.

الحلويات
طريقة تحضير أم علي: وصفة شهية وسهلة لكل المناسبات
طريقة تحضير أم علي: وصفة شهية وسهلة لكل المناسبات

تعتبر حلوى "أم علي" من أبرز الحلويات التي تجسد مذاقاً غنياً يلامس القلب . تعود أصول هذه الحلوى إلى مصر،

الحلويات
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة: وصفة سهلة وسريعة
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة: وصفة سهلة وسريعة

البسبوسة، إحدى أشهر حلويات الشرق الأوسط، تتنوع طرق تحضيرها بين الدول العربية وتركيا واليونان. تتميز بملمسها الإسفنجي المُشبع

الحلويات
طريقة عمل قطايف رمضان خطوة بخطوة: وصفة سهلة وناجحة لتحضير ألذ قطايف محشوة في المنزل
طريقة عمل قطايف رمضان خطوة بخطوة: وصفة سهلة وناجحة لتحضير ألذ قطايف محشوة في المنزل

رمضان، شهر البركة والعبادة، يجمع العائلات حول مائدة إفطار تزينها أطباق حلويات تُعبّر عن روح الشهر. وتأتي القطايف كواحدة من أشهر الحلويات الرمضانية

الحلويات
طريقة عمل الكنافة بالقشطة
طريقة عمل الكنافة بالقشطة

تُعَدُّ الكنافة بالقشطة من أشهر الحلويات الشرقية التي تجمع بين الطعم الفريد والمذاق الفريد الذي يأسر الحواس.

اطباق رئيسية
طريقة تحضير اللانشون بمكونات سهلة وبسيطة
طريقة تحضير اللانشون بمكونات سهلة وبسيطة

احتل اللانشون مكانة خاصة على مائدة الطعام العربية، بكونه وجبة غنية بالبروتين ومصدرًا سهلًا للطاقة، خاصةً للأطفال.

اطباق رئيسية
طريقة عمل الشكشوكة
طريقة عمل الشكشوكة

تُعدّ الشكشوكة من الأطباق العربية الشعبية العريقة، والتي تتنوع طريقة تحضيرها وتختلف أسماؤها باختلاف البلدان والثقافات

اطباق رئيسية
حواوشي اسكندراني: وصفة احترافية بخطوات مفصلة
حواوشي اسكندراني: وصفة احترافية بخطوات مفصلة

يعد الحواوشي الإسكندراني من أشهر وألذّ الأطباق المصرية، يتميز بحشوة اللحم الغنية وعجينة طرية ذهبية اللون

اطباق رئيسية
طريقة عمل السجق الشرقي
طريقة عمل السجق الشرقي

ينبعث من عبق السجق الشرقي سحرٌ خاصٌ يثير شهية كل من يشمّه، نكهةٌ غنيةٌ

اطباق رئيسية
طريقة عمل الكبد والقوانص
طريقة عمل الكبد والقوانص

تُعدّ "الكبد والقوانص" من الأكلات المصرية الشعبية العريقة، التي تُزين موائدنا في المناسبات والأعياد