مريم الشوربجي
مريم الشوربجي
المقالات

109

متابعهم

438

متابعهم

583

المدونات الخاصة

عالم المعجنات.

مدونة متخصصة في وصفات المعجنات والحلويات والخبز. نقدم طرق سهلة واقتصادية لعمل البيتزا والفطاير والكرواسون والمعجنات في ا...

55 المنشورة عرض المدونة
الحلويات
*مهلبية الكاسترد بالكراميل : الحلي البارد الذي يذوب في الفم*.
*مهلبية الكاسترد بالكراميل : الحلي البارد الذي يذوب في الفم*.

أسهل وصفة لمهلبية الكاسترد بالكراميل. طبقات ناعمة وكريمية مع صوص كراميل سائح. حلي سريع ينفع للعزومات والعائلة كلها.

اطباق رئيسية
*طريقة عمل كفتة الأرز المصرية : سر الطعم والقوام الذي لا يتفكك في الصلصة*.
*طريقة عمل كفتة الأرز المصرية : سر الطعم والقوام الذي لا يتفكك في الصلصة*.

اتعلمي أسهل طريقة لعمل كفتة الأرز المصرية بتركات. قوام متماسك وطعم رهيب وسر الصلصة الحمراء الذي ستكون أكلتك المفضلة.

المعجنات
*نسيت البيتزا التقليدية... جربيها ملفوفة ومحشية والجبنة تخرج من كل طبقة*.
*نسيت البيتزا التقليدية... جربيها ملفوفة ومحشية والجبنة تخرج من كل طبقة*.

تعبتي من البيتزا التقليدية المدورة ؟ لفيها رول محشي جبنة وصلصة. بتتقطع شرائح والجبنة سائحة في كل طبقة.شكل جديد وطعم فخم.

الحلويات
*دونات محشية بالتيراميسو... وصفة تجمع حلوَيين في قطعة واحدة*.
*دونات محشية بالتيراميسو... وصفة تجمع حلوَيين في قطعة واحدة*.

تعبتي من الدونات السادة ؟ جربيها محشية بكريمة التيراميسو. عجينة هشة وحشوة قهوة وماسكاربوني. طعم فخم في كل قطعة.

الحلويات
*كيكة التشيز كيك المقلوبة.. طبقة مقرمشة تخفي حشوة كريمية من الداخل*.
*كيكة التشيز كيك المقلوبة.. طبقة مقرمشة تخفي حشوة كريمية من الداخل*.

تعبتي من التشيز كيك التقليدي ؟ جربيها مقلوبة بطبقة كراميل مقرمشة وحشوة كريمية سائحة. شكل فخم وطعم روعة.

الحلويات
*كريب محشو بالكنافة والكريمة... حلوي طبقات بطعم غير متوقع*
*كريب محشو بالكنافة والكريمة... حلوي طبقات بطعم غير متوقع*

تعبتي من الكنافة العادية ؟ لفيها جوا كريب وطبقات كريمة. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. حلي جديد هيبهرك.

المعجنات
*كرواسون مالح محشو بالبسطرمة والجبنة.. فطار فاخر بمكونات بسيطة*.
*كرواسون مالح محشو بالبسطرمة والجبنة.. فطار فاخر بمكونات بسيطة*.

تعبتي من الفول والطعمية ؟ جربي كرواسون مالح محشي بسطرمة وجبنة. عجينة هشة ومورقة وحشوة غنية. فطار فاخر بمكونات من المنزل.

اطباق رئيسية
العنوان :   *حواوشي البطاطس المهروسة : نصف كمية اللحمة فقط وطعم فخم*.
العنوان : *حواوشي البطاطس المهروسة : نصف كمية اللحمة فقط وطعم فخم*.

طريقة عمل حواوشي البطاطس المهروسة. نصف كيلو لحمة يعمي 8 أرغفة بطعم رائع. سريع واقتصادي وهيغير شكل سفرتك.

المعجنات
*خبز الطاسة : خبز طري وقطني بدون فرن*.
*خبز الطاسة : خبز طري وقطني بدون فرن*.

طريقة عمل خبز الطاسة الاقتصادي و السريع ، طري وقطني بدون فرن وبدون خميرة أيضاً وبمكونات من المنزل ، يسمي "خبز الإنقاذ" .

اطباق رئيسية
*طبق الغداء بطريقة جديدة : وصفات رئيسية تُقدّم في طبقات بدل التقديم التقليدي*.
*طبق الغداء بطريقة جديدة : وصفات رئيسية تُقدّم في طبقات بدل التقديم التقليدي*.

تعبتي من التقديم التقليدي ؟ اعرفي إزاي تعملي الغداء في طبقات. نفس الطعم ولكن شكل فخم يبهر ضيوفك ويوفر وقت ومجهود.

نصائح وثقافة
*نصائح لجعل المنزل أكثر ترتيباً وراحة : منزلك هيبقي أفضل*.
*نصائح لجعل المنزل أكثر ترتيباً وراحة : منزلك هيبقي أفضل*.

تعبتي من الفوضي ؟ 3 خطوات بسيطة هتخلي منزلك مرتب ومنظم دائماً ومريح. ترتيب وراحة بدون تعب ولا مجهود.

الحلويات
*حلي البسكويت والمهلبية البارد. : أفضل طبق في الحر بدون فرن ولا مجهود*.
*حلي البسكويت والمهلبية البارد. : أفضل طبق في الحر بدون فرن ولا مجهود*.

محتاجة حلي بارد في الجو الحر ؟ جربي حلي البسكويت والمهلبية البارد. طبقات كريمي ومقرمشة بمكونات من المنزل وبدون تعب.