طريقة عمل كيكة النسكفية الباردة
طريقة عمل كيكة النسكفية الباردة
إذا كنت من محبي الحلويات وتبحث عن وصفة سهلة ولذيذة لتحضير كيكة باردة في الصيف، فإن كيكة النسكفية الباردة هي الخيار الأمثل. إنها وصفة تجمع بين نكهة النسكافيه الغنية والكريمة اللذيذة، وهي مناسبة لجميع المناسبات وحفلات الشاي. في هذا المقال، سأقدم لكم طريقة سهلة لتحضير هذه الكيكة الرائعة.
المكونات:
- 2 عبوة من بسكويت الشاي أو بسكويت البيتي فور (حوالي 400 جرام)
- 1 كوب من القهوة المُحضرة ومبردة
- 1/2 كوب من الحليب
- 2 ملعقة كبيرة من مسحوق النسكافيه
- 1/2 كوب من السكر
- 1/2 كوب من الزبدة الذائبة
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- قليل من الكاكاو المُبشور (اختياري للتزيين)
الخطوات:
قم بتحضير القهوة المُحضرة واتركها جانبًا لتبرد.
في وعاء كبير، قم بسحق البسكويت إلى قطع صغيرة باستخدام مطحنة الطعام أو وضعهم في كيس بلاستيكي واستخدم مدقة لسحقهم.
في وعاء آخر، قم بخلط مسحوق النسكافيه مع الحليب حتى يذوب تمامًا.
ثم، أضف السكر والزبدة الذائبة إلى الخليط واخلطهم معًا حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
أضف الفانيليا إلى الخليط واخلط جيدًا.
الآن، قم بصب القهوة المُحضرة على البسكويت المكسور وقلبهم معًا بلطف حتى يتشرب البسكويت السائل تمامًا.
في قالب تفريغ قياسي، ضع طبقة من خليط البسكويت وقهوة بالتساوي في القاعدة واضغط برفق باستخدام ملعقة أو أسفل الكأس لتحقيق طبقة متساوية.
كرر الخطوة 7 حتى تنتهي من جميع الخليط.
قم بتغطية القالب ببلاستيك وضعه في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات على الأقل حتى تتماسك الكيكة.
قبل التقديم، قم برش الكاكاو المُبشور (اختياري) على سطح الكيكة لتزيينها.
قدم كيكة النسكفيه الباردة باردة واستمتع بها مع الأصدقاء والعائلة.
هذه الكيكة الباردة ستكون إضافة لذيذة إلى قائمة حلوياتك في فصل الصيف، وستحقق إعجاب الجميع بنكهتها الرائعة. قوموا بتحضيرها وتذوقوا لحظات لذيذة ومنعشة.
يمكنكم تخصيص كيكة النسكفية الباردة حسب اختياركم. هنا بعض الأفكار لتنويع الوصفة:
مكملات النكهة: يمكنك إضافة مكملات النكهة لتعزيز طعم الكيكة. مثلاً، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا أو قليل من قشر الليمون المبشور لإضافة نكهة مميزة.
المكملات اللذيذة: يمكنك أيضاً إضافة مكملات لذيذة مثل قطع الشوكولاتة الداكنة أو البندق المحمص لإضافة نكهة وقوام إضافيين.
الكريمة: بدلاً من استخدام الحليب، يمكنك استخدام الكريمة السائلة للحصول على كريمة أكثر ثراءً. قم بخلط الكريمة مع مكملات النكهة والسكر واستخدمها كما هو مذكور في الوصفة.
الزينة: لزينة إضافية، يمكنك تزيين سطح الكيكة بشرائح الشوكولاتة أو الكاكاو المُبشور أو حتى بقطع الفواكه المفضلة لديك.
تحضير مُسبق: يمكنك تحضير كيكة النسكفية الباردة قبل الوقت وتركها في الثلاجة لعدة ساعات أو حتى ليلة كاملة لتصبح ألذ وأكثر اندماجًا للنكهات.
باختصار، كيكة النسكفية الباردة هي وصفة ممتعة ولذيذة يمكن تخصيصها بسهولة وتنويعها حسب احتياجاتك وذوقك الشخصي. جربوها وتمتعوا بلحظات من اللذة والانتعاش في أيام الصيف الحارة.
