فوائد سلطة الفاكهة

فوائد سلطة الفاكهة
بشكل عام ، تعمل سلطة الفاكهة على تحسين عملية الهضم ، لاحتوائها على الألياف الغذائية ، لأنها تخفف الإمساك المزمن ، وتقلل بشكل خاص من الكوليسترول السيئ ، بالإضافة إلى أنها من العوامل التي تساعد في اكتساب الصحة والتخلص من الوزن الزائد ، لأنها هي حلوى منخفضة السعرات الحرارية وتزود الخلايا بالحماية اللازمة ضد الجذور الحرة وتلفها ، ومن ناحية أخرى توفر الحماية والأمان للعيون وتنعش البشرة ، وفي ما يلي نقدمها لك عزيزي القارئ تقديم طريقة لتحضير سلطة فواكه

صنع سلطة فواكه
المقادير: موزة واحدة طازجة. قطعة تفاح طازجة. قطعة كمثرى طازجة. قطعة خوخ طازج. نصف كوب عنب أحمر طازج. قطعة أناناس طازجة. قطعة كيوي طازج. نصف كوب عنب أبيض طازج. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. 3 أكواب عصير برتقال طازج.

طريقة الإعداد
نقطع الفاكهة إلى قطع متساوية الحجم ونضعها في وعاء. ذوبي السكر في عصير البرتقال ، ثم اسكبي العصير فوق خليط الفاكهة. تخلط المكونات جيداً ، مع الحرص على عدم هرس الفاكهة ، وتقديم سلطة الفاكهة باردة.

سلطة فواكه بالقشطة المحلية

المقادير: اثنين من الكيوي. عشر حبات فراولة. نصف أناناس. اثنين من الموز. 1/2 كوب قشطة محلية. أربع ملاعق كبيرة من السكر. نصف كوب شوكولاتة قابلة للدهن. كوب من كريم شانتيلي. 1/4 كوب كاجو ولوز. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب. ملعقة صغيرة من ماء الورد.

طريقة الإعداد
لتحضير سلطة الفواكه الخاصة بنا ، قمنا بتقطيع الكيوي والفراولة والموز والأناناس إلى قطع متوسطة الحجم قبل تقليبها في وعاء مع السكر وماء الورد. بعد التأكد من امتزاج الخليط جيدًا ، نتركه في الثلاجة لمدة ساعة. في هذه الأثناء ، في وعاء صغير منفصل ، نمزج الشوكولاتة والحليب حتى تتكون صلصة ناعمة ومخملية. يتطلب تجميع السلطة بعض الدقة في الطبقات. كانت الطبقة الأولى في طبق التقديم عبارة عن مساعدة سخية من الكريمة المحلية ، تليها ملعقة من سلطة الفواكه. بالانتقال من هناك ، أضفنا طبقات إضافية من الكريمة والفاكهة بالتناوب لخلق تباين جميل في الألوان والقوام. لإنهائها ، قمنا بتقطير صوص الشوكولاتة على الوجه ورشنا حفنة من المكسرات فوق الكريمة.