الملوخية نبات ورقي أخضر غني بالفيتامينات والمعادن، ويُستخدم منذ آلاف السنين في المطبخ المصري. تُطهى عادة مع الثوم والكزبرة وتُقدّم بجانب الأرز أو الخب...
