فطيرة زبدة البقان مغطاة بالجرانولا والقرفة ~ بدون دقيق
مرحباً بكم أصدقائي!
فطيرة زبدة البقان مغطاة بالجرانولا والقرفة ~ بدون دقيق.. تحلية صحية ذات مكونات غنية ومفيدة للجسم وتناسب أسلوب الحياة الصحي.. كذلك شهية ولذيذة.. متعة المذاق الصحي!
فطيرة لينة تذوب في الفم لأنها مصنوعة من زبدة المكسرات.. وقرمشة الجرانولا المنكهة بالقرفة على وجه الفطيرة سر الطعم الغني!
فطيرة مليئة بالفائدة والمتعة والصحة.. من فوائد مكوناتها:
جوز البقان.. يعتبر جوز البقان من أكثر المكسرات فائدة للجسم، وتدخل في الكثير من الأنظمة الغذائية بإعتباره غنياً بالدهون الأحادية غير المشبعة. ويعتبر جوز البقان من أهم الأطعمة المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى أنه يحمي من بعض أنواع السرطانات، ويعتبر من مصادر الدهون غير المشبعة الأحادية كحمض الفوليك.
القرفة.. تحسّن القرفة الدورة الدموية، تحافظ على صحة الدماغ، تساعد الجهاز الهضمي، تفيد الجهاز التنفسي وتحافظ عليه، تساعد في عملية التنحيف، وتساعد مرضى السكري.
الجرانولا.. تزوّد الجسم بالطاقة التي يحتاجها لأداء الأنشطة الرياضية المختلفة والمهام اليومية، تخفّض مستويات الكوليسترول السيء في الجسم وترفع مستويات الكولسترول الجيد لإحتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية، تحسّن عمليات الهضم وتخفّف من حدة الأعراض المرافقة لبعض الإضطرابات الهضمية، مثل: الإمساك، والإسهال.
هيا لنبدأ معاً:
المقادير
2 بيض صغير، بحرارة الغرفة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
4 ملعقة كبيرة شراب (سيروب) جوز هند
1 ملعقة كبيرة زيت جوز هند، مذوبة
10 ملعقة كبيرة زبدة بقان خالصة (خالية من الملح، المُحليات والزيوت)
½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
الوجه
مزيج من:
5 ملعقة كبيرة جرانولا
1 ملقعة كبيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة شراب (سيروب) جوز هند
1 ملعقة كبيرة زيت جوز هند، مذوبة
ورق زبدة
الطريقة
يُخفق البيض، الفانيليا، الشراب والزيت في وعاء عميق
تُضاف زبدة البقان والبيكنج باودر ثم تُمزج جميعاً
تُسكب على ورق الزبدة في صينية فرن صغيرة
يُسكب مزيج الجرانولا على الوجه مع الضغط الخفيف كي يلتصق بمزيج البقان
تُخبز في فرن مُحمى على درجة حرارة 140 حوالي 15 دقيقة أو حتى يظهر السطح متماسك
تُترك حتى تبرد تماماً قبل أن تُقطع وتُقدم
صحة وهنا
