professional members
Al-Fattany Beauty Channel Vip achieve

$0.82

this week
Ahmed Adel Vip Founder user hide earnings
محمود محمد Vip user hide earnings
Mohamed Mamdouh Vip achieve

$0.30

this week
the most profitable subscribers this week
Mostafa Mohamed achieve

$21.05

this week
Fox user hide earnings
ahmed hawary achieve

$7.25

this week
Ahmed Adel Vip Founder user hide earnings
Youssef Shaaban user hide earnings
Hager Awaad achieve

$4.50

this week
Ahmed achieve

$3.85

this week
Mohamed Ahmed Sayed achieve

$2.94

this week
osama hashem achieve

$2.76

this week
Habibo311 achieve

$2.55

this week
افكار مختلفه لتقديم  خضار الكوسه للاولاد

افكار مختلفه لتقديم خضار الكوسه للاولاد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ازيكم حبايبي عاملين اي يارب تكونوا بخير وصحه وسعاده 

كلنا عارفين ان الكوسه كتير من ولادنا مش بيحبها ولكنها خضار مهم جدا لما تحتويه من عناصر مهمه للجسم 

عشلن كدا هنعمل النهارده الكوسة فى أكثر من وصفة 👏👏👏👏

أصابع الكوسة المقلية :
٢كيلو كوسة أصابع 
4 بيض
كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
2 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
1 ملعقة صغيرة بصل بودر
نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون
رشة جوزة الطيب
ملح 
فلفل أسود
2 كوب بقسماط
2 كوب دقيق ذرة أصفر
زيت غزير للقلي
طريقة التحضير:
فى بولة كبيرة نضع البيض ودقيق ذرة اصفر والتوابل ونضربه بمضرب سلك   وفي بوله اخري نخلط الدقيق والبقسماط مع بعض ونخرج الكوسة من خلطة البيض ونضعها في خليط البقسماط والدقيق ونقليها في زيت سخن وغزير ويقدم مع عيش و طرشى و سلطة زبادى بهريسة الشطة و سلطة طحينةو بالهنا و الشفا

كوسة بالبشاميل :
كيلو ونصف كوسة قوارب
الحشوة:
ربع كيلو لحمة مفرومة
قلب الكوسة
ربع كيلو بصل مفروم
نصف كوب بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
كوب صلصة طماطم
ملح
فلفل اسود 
زيت نباتي 
البشاميل:
لتر حليب
٤ملعقة كبيرة دقيق
٤ملعقة كبيرة زبدة 
رشة جوزة الطيب 
ملح 
فلفل اسود 
طريقة التحضير:-
لعمل البشاميل:
فى حلة على النار نضع الزبدة والدقيق ويقلب ثم نضيف الحليب تدريجيا مع التقليب حتى يصبح القوام كريمي ثم نضيف رشة جوزة الطيب وملح وفلفل اسود ويرفع من النار.
لعمل الحشوة:
فى ووك على النار نضع الزيت والبصل يشوح مع رشة ملح وفلفل اسود ثم نضيف اللحمة وتقلب ونضيف الثوم المفروم ويقلب سريعا ويضاف قلب الكوسة ويقلب مع الحشوة ثم تضاف صلصلة الطماطم وتقلب مع اللحمة وتترك على النار حتى تغلي وترفع.
فى طبق بيركس ترص قوارب الكوسة وتوضع الحشوة وتغطى بالبشاميل وتوضع في فرن ساخن حتى السوا.

كوسة بصوص روزيه :
كيلو كوسة مكعبات
باربريكا
ملح
زيت زيتون
الصوص:
٢كوب بديل كريمة الطهي 
٢ملعقة كبيرة صلصة 
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
نصف كوب بقدونس مفروم
ربع كوب ريحان مفروم
ملح
شطة مجروشة
طريقة التحضير:-
فى صاح فرن نضع الكوسة ونضيف البابريكا وملح وزيت زيتون وتقلب وتفرد في الصاج وتوضع فى فرن ساخن حتى تشوى وتأخذ لون وترفع 
لعمل  الصوص:
فى ووك على النار  نضع حليب بديل كريمة الطهي  مع الصلصة و البقدونس والريحان والثوم المفروم وتقلب ويضاف ملح وشطة مجروشة وتقلب حتى يغلي الصوص وتضاف الكوسة وتقلب مع الصوص حتى تمتزج مع الصوص وترفع وتقدم مع الارز وبالهنا والشفا.

جراتان الكوسة : 
كيلو كوسة شرئح 
٢بصل حلقات 
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
نصف كوب بقدونس مفروم
لتر  بديل كريمة الطهي
ملح
فلفل اسود 
زبدة
للوجه:
٢كوب جبنة موتزاريلا 
طريقة التحضير:-
فى ووك على النار نضع الزبدة ويضاف البصل يشوح حتى يأخذ لون ذهبي ثم يضاف الثوم المفروم ويقلب مع رشة ملح وفلفل اسود ثم تضاف الكوسة تشوح مع البصل ويضاف البقدونس ويقلب.
يضاف بديل كريمة الطهي ويترك يغلي مع الكوسة.
يوضع الخليط في طبق بيركس وتضاف الجبنة على الوجه وتوضع في فرن ساخن حتى السوا ويرفع ويقدم بالهنا والشفا.

comments (4)
👍👍👍👍
Basma awad

2022-07-30 17:29:21

اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🌷
Basma awad

2022-08-06 21:43:13

قوليلي رأيكم وياريت متابعه عشان يوصلكم كل وصفاتي
Mohamed Mamdouh Vip

2024-02-19 18:47:21

رائع احسنت
please login to be able to comment
article by

مسابقة شهر رمضان 2024 منصة اموالي

  • first place will win

    30$+عضوية Vip لمدة شهر

  • second place will win

    20$+عضوية Vip لمدة شهر

  • third place will win

    10$+عضوية pro لمدة شهر

competition ends : 1 week from now

The 5 people with the most points in the competition

كريمة

number of points : 2041 point

Al-Fattany Beauty Channel

number of points : 1290 point

Mostafa Mohamed

number of points : 1089 point

Mohamed Mamdouh

number of points : 948 point

Faith

number of points : 917 point

similar articles
...إخلاء مسئولية: جميع المقالات والأخبار المنشورة في الموقع مسئول عنها محرريها فقط، وإدارة الموقع رغم سعيها للتأكد من دقة كل المعلومات المنشورة، فهي لا تتحمل أي مسئولية أدبية أو قانونية عما يتم نشره.