طريقه عمل مهلبية قمر الدين بالمكسرات
طريقه عمل مهلبيه قمر الدين بالمكسرات من أسهل طرق الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل باقل الامكانيات ، طريقه عمل مهلبيه قمر الدين بالمكسرات من اطباق التحليه الخفيفه جدا ، كما ان مهلبيه قمر الدين بالمكسرات من اشهر اطباق الحلويات المشهوره في شهر رمضان الكريم ، حيث يعد طريقه تحضير مهلبيه قمر الدين بالمكسرات من الحلويات السهله والسريعه التي يمكن تحضيرها في البيت وعدم شراؤها من الخارج ، كما ان طريقه عمل مهلبيه قمر الدين من الحلويات التي يفضلها الصغار والكبار ، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقه عمل مهلبيه قمر الدين بالمكسرات بطريقه سهله وبسيطه ومجربه ومضمونه جدا وبأقل التكاليف
طريقه عمل مهلبيه قمر الدين بالمكسرات
الوصفه الاولي
المكونات
قمر الدين
خمس اكواب من الحليب
نصف كوب سكر
فانيليا
اربع ملاعق نشا
مكسرات
طريقة التحضير :
في وعاء ع النار نضع نصف كميه اللبن
وفي اناء اخر ضعي باقي كميه الحليب واضيفي ال اربع ملاعق نشا والسكر مع التقليب المستمر
نضع الحليب الذائب في النشا والسكر فوق الحليب اللي ع النار مع استمرار التقليب
ضعي قمر الدين فوق الخليط حتا يذوب
يستمر التقليب حتا لا تتكون تكتلات تفسد المهلبيه وعندما يصبح الخليط كثيف نطفي النار
ويصب في كاسات ويزين بالمكسرات ونتركه يبرد ثم نضعه الثلاجه وتقدم بارده وبالهنا والشفا وبهذا نكون قد انهينا طريقه عمل مهلبيه قمر الدين بالمكسرات ،
طريقه عمل مهلبيه النشا
اربع ملاعق نشا
نصف كوب سكر
خمس اكواب لبن
فانيليا
كريمه
مكسرات
طريقه تحضير مهلبيه النشا :
ضعي نص كميه الحليب في حله علي النار
وفي حله اخري ضعي باقي الحليب والاربع ملاعق نشا ونص كوب السكر مع التقليب ويذوب النشا والسكر
نضع الحليب التي يحتوي ع النشا والسكر فوق الحليب الساخن مع التقليب المستمر
ونخفض درجه الحراره مع انتظام التقليب حتا لا تتكون كتل
عندما يتكثف ويثقل الخليط ينزل من ع النار ويصب في كاسات او اطباق تقديم
يترك حتا يبرد وندخله الثلاجه وعندما نخرجه نزينه بالكريمه والمكسرات ويوضع للتقديم وبالهنا والشفا وبهذا نكون قد انهينا طريقه عمل مهلبيه النشا بطريقه سهله جدا .
