طاجن لحم موزة بالبصل والطماطم
طاجن موزة لحم بالبصل والطماطم
مرحبا بكم
اود إن اقدم لكم اليوم وصفة شهية ولذيذة وهي طاجن موزه لحم بالبصل والطماطم ولكن قبل ان اعرض عليكم المكونات اود أن اعرض عليكم فوائد البصل والطماطم
*فوائد البصل
⁃ يحتوي علي كثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم
⁃ يحتوي علي الفيتامينات والمعادن التي تساعد في الحفاظ الصحة العامة
⁃ يقلل الاصابة بأمراض القلب والاوعية الدموية أذ أنه يحتوي علي الفيتامينات التي تحافظ علي صحة القلب
⁃ يساعد علي الوقاية من امراض السرطان
⁃ يساعد علي تحسين عملية الهضم من آجل الحفاظ علي الجهاز الهضمي
⁃ يحسن صحة الشعر والجلد اذ انه يقلل من تصبغات الجلد وتقليل قشرة الشعر
*فوائد الطماطم
⁃ تحتوي علي كثير من الأملاح والمعادن والفيتامينات المفيدة للجسم
⁃ يساعد علي السيطرة علي ضغط الدم
⁃ يعزز الجهاز المناعي لاحتوائها علي فيتامين ج
⁃ يعزز نشاط البكتيريا النافعة في المعدة
⁃ يساعد في الحفاظ علي صحة القلب والاوعية الدموية ويقلل من تجلط الدم
بعد أن عرفتكم علي فوائد والعناصر الغذائية المفيدة للجسم أود أن اعرض عليكم المكونات
*المكونات
٢ موزة لحم 🍖 متوسط الحجم
٢بصل مفروم ناعم
٢ طماطم 🍅 مقطع مكعبات منزوع البذور
٥ فص توم مفروم ناعم
٢ ملعقة كبيرة زيت
٢ مكعب زبدة
رشه ملح وفلفل
رشه جوزة الطيب
رشه كبابة صيني
معلقة 🥄 بودرة بصل 🧅
نص ملعقة جنزبيل مطحون
معلقة 🥄 بابريكا
*الطريقة
⁃ في قدر ساخن علي النار نضع الزيت والزبدة
⁃ نضيف قطع لحم الموزة ونتركها حتي تحمر من كل الجوانب
⁃ نضيف البصل المفروم ونقلب جيدا
⁃ نضيف ملعقة كبيرة بودرة بصل 🧅 وتقلب جيدًا
⁃ نضيف معلقة بابريكا وتقلب جيدًا
⁃ بعد أن يحمر البصل نضيف الثوم المفروم والملح والفلفل ونقلب جيدا
⁃ نضيف معلقة كبابة صيني ونقلب جيدًا
⁃ نضيف رشه جوزة الطيب ونقلب جيدًا
⁃ نضيف مكعبات الطماطم ونقلب جيدًا
⁃ بعد ان تتجانس كل المكونات نقوم بوضعها في طاجن ونقوم بإضافة ٤كوب ماء وتغطي بورقة فويل
⁃ يوضع الطاجن في الفرن علي درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ساعة او حتى تمام النضج
يخرج الطاجن من الفرن ويترك حتي يهدئ ويوضع علئ طبق التقديم ويزين الطبق بالبقدونس ويقدم
تقدم الوصفة مع أرز بالشعرية أو أرز بسمتي
مدة التحضير ٣٠ دقيقة
مدة الطهي ٦٠ دقيقة
الوصفة تكفي اربع اشخاص
ارجو ان ينال اعجابكم ودعمكم
بالهنا والشفا
شكرًا جزيلا لكم
