اسرع واطيب سينابون رول ممكن تجربوه بالبيت

اول شيء لازم نبدا بالمكونات:

العجين 

1-كوب حليب 

2-ملعقه كبيره  من الخميره 

3-نصف كوب من الزبده النباتيه او الحيوانيه 

4-بيص عدد 2 

5-فانيلا ظرف او ملعقه كبيره 

6-اربع و نصف كوب من الدقيق 

7-نصف كوب من السكر 

الحشو 

نصف قالب من الزبده مايعادل 250غ او نصف كوب 

ملعقه كبيره ونصف من الدارسين 

نصف كوب من السكر 

او اذا حبيتو ممكن نعمله بالكاكو حيث نحتاج الى ملعقتين من الكاكو الباودرالمر الخالي من السكر 

و نصف كوب سكر 

الصوص 

نصف كوب من الجبنه الكريميه 

و نصف كوب سكر ناعم الحبيبات 

و ملعقتين حليب مكثف 

او يمكن استخدام صوص الكراميل 

نصف كوب من السكر 

ملعقتين من الزبده 

و نصف كوب من الحليب 

و ملعقه نشأ الذره 

طريقة التحضير :

نبدا باضافة الحليب الدافئ ثم نضع الخميره و السكر ثم نخلط المكونات مع بعضها و نضيف الزبده المذابه بدرجه حرارة الغرفه و البيض بدرجة حرارة الغرفة و نخلط المكونات مع بعضها البعض جيدا و ظرف من الفانيلا ونضع الدقيق و نعجن المكونات مع بعضها جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة

نحضر وعاء و ندهنه بالزبده ونضع العجينه  و نتركها تتخمر في مكان دافئ

نبدا بتحضير الحشو حيث نضع الزبده اللينه في وعاء و نضع عليها القرفه او الدارسين و السحر ونخلط المكونات جيدا حتى نحصل على قوام متجانس و خالي من التكتلات 

لتحضير الصوص نضع الجبنه الكريميه و السكر و الحليب المكثف و نخلطها في الخلاط جيدا ثم نضعه في الوعاء و يترك خارجا اي لايجب و ضعه في الثلاجه حتى لا يتماسك 

اما لتحضير صوص الكرميل نضع السكر في اناء على نار متوسطه  ونتركه يذوب حتى نحصل على اللون البني و ثم نذوب النشاء في الحليب و نضع الزبده فوق السكر ثم نضع الحليب و النشاء و نخلطه جيدا و بسرعه ثم يوضع في الثلاجه حتى يبرد 

ثم نحضر العجينه بعد ان تخمرة لمده نصف ساعه و ندهن السطح العمل بالزيت جيدا و نضع العجينه و نفردها بصوره مربعه ثم نحضر الحشوه و نضعها فوق العجينه و نفردها جيدا غوق العجين ثم نلف العجين بشكل رولات اي بشكل دائري لنحصل على اسطوانه من السينابون ثم نحضر خيط سميك و نقطع به العجين على شكل دوائر كبيره او صغيره ثم نحضر صينيه الفرن و ندهنها بالزبده من جميع الاطراف او الزيت و نضع السينابون في القالب ثم نخطيها و نتركها تتخمر لمده نصف ساعة نشغل الفرن على درجة حراره 180 درجه سيليزيه و نضعها في الفرن لمدة نصف ساعة الى ان يتحمر الوجه و تنضج بالكامل 

ثم نخرجها من الفرن و نتركها تبرد  و نضع الصوص في كيس حلواني و نزين به السينابون حسب الرغبه 

او بالكرميل الذي حضرناه مسبقا 

و نستخدم المكسرات ايضا للتزين كالجوز و اللوز و الفستق حسب الرغبه 

ثم نضعها في صحن مناسب و نقدمها للاهل و الاصحاب او للضيوف مع كوب من القهوة اللذيذه الساخنه او الشاي 

و اليكم طريقة تحضير القهوه حيث نحضر دله و نضع بها كوبين من الماء مع ثلاث ملاعق من القهوة التركيه و ست ملاعق من الحليب و سكر حسب الرغبه و نخلطها جيدا ثم نضعها على النار حتى تغلي ثم نسكبها في فناجين متوسطة الحجم و نقدمها مع السينابون 

او نحضر القهوة البارده 

حيث نضع نصف كوب من القهوة التركيه و نصف كوب من السكر و ربع كوب من الماء و نخلطها بالمضرب الكهربائية ختى تصبح كريمية القوام و نحضر كوب زجاجي و نضع الثلج و الحليب ثم نضع ملعقتين من كريمة القهوة التي حضرناها و نقدمها مع السينابون بالصحة والعافية