professional members
محمود محمد Vip user hide earnings
Al-Fattany Beauty Channel Vip achieve

$0.83

this week
Ahmed Adel Vip Founder user hide earnings
Mohamed Mamdouh Vip achieve

$0.31

this week
the most profitable subscribers this week
Mostafa Mohamed achieve

$21.05

this week
Fox user hide earnings
ahmed hawary achieve

$7.25

this week
Ahmed Adel Vip Founder user hide earnings
Youssef Shaaban user hide earnings
Hager Awaad achieve

$4.50

this week
Ahmed achieve

$3.85

this week
Mohamed Ahmed Sayed achieve

$2.94

this week
osama hashem achieve

$2.76

this week
Habibo311 achieve

$2.55

this week
وصفة الكبدة علي الطريقة المصريه

وصفة الكبدة علي الطريقة المصريه

وصفة الكبدة علي الطريقة المصريه 
مرحبا 🙋‍♀️ بكم
اود ان اقدم لكم اليوم وصفة شهية ومن أحلي الوصفات علي الطريقة المصريه فهي موجودة في كل المحلات ولا غنى عنها علي المائدة المصريه وخاصة في عيد الاضحى 
وهذه الوصفة هي وصفة الكبدة سواء الكبدة البقري ال كبدة الفراخ

تعد وصفة الكبدة شعبية وشهية جدا ومن أسهل الوصفات في تحضيرها اذ انها لا تأخذ أكثر من ١٠ دقائق على النار 

وقبل آن أقدم الوصفة اريد أن اعرض عليكم فوائدها وهي وباقي المكونات

اولا الكبدة 
تحتوي الكبدة علي كثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم اذ انها تمد الجسم بالبروتين اللازم لإنتاج ف كما انها تعد مصدر أساسي للحديد وكثير من الفيتامينات والمعادن اللازمة للحفاظ علي  صحة الانسان كما انها تساعد في تحسين الجهاز الهضمي وتعمل علي تحسين حركة الأمعاء وتسهم في الحفاظ علي صحة القلب والاوعية الدموية.

ثانيًا  الثوم 
تناول مقدار من الثوم بشكل معتدل يساعد علي خفض معدلات الكوليسترول والحد من الجلطات الدموية و الامراض المعوية

ثالثا الكبدة البقري علي الطريقة المصريه 
المكونات 
نص كيلو كبده مقطع شرائح صغيرة ورفيعة جيدا 
١٠ فص ثوم 🧄 مفروم ناعم جدا 
٢ حبة فلفل 🌶 🌶 حار مقطع شرائح رفيعة جدا 
حبة فلفل 🫑 عادي مقطع شرائح 
ربع كوب خل
ربع كوب عصير ليمون 
رشه ملح وفلفل 
نص معلقة كزبرة 
نص معلقة كمون


الطريقة 
في محضر الطعام نضع الثوم والملح والخل والكمون  وتفرم جيدًا حتي يتجانس الخليط

في بولة نضع مقدار الكبدة ونصف مقدار الثوم ونقلب جيدًا وتترك نصف ساعة في التتبيلة

في قدر عميق علي نار عالية جدا 
نضيف زيت نباتي غزير ونضيف باقي الثوم والفلفل الشرائح ونقلب جيدًا وعندما يصفر الثوم نضيف الكبدة ونقلب لمدة ١٠دقائق ثم نضيف الليمون ونقلب وترفع من علي النار

تقدم الوصفة في ساندوتشات من العيش البلدي أو الفينو مع جرجير طازج وخيار مقطع شرائح 
و المخللات البلدي

مدة التحضير ٣٠ دقيقة 
مدة الطهي ١٠ دقائق 
تكفي ٤ أشخاص

رابعًا كبدة الفراخ علي الطريقة المصريه

المكونات 
كيلو كبدة فراخ مغسول جيدًا 
حبة بصل 🧅 مقطع شرائح 
حبة فلفل حار 🌶 مقطع شرائح 
حبة فلفل 🫑 حلو مقطع شرائح 
٣ فص توم مفروم ناعم 
رشه ملح وفلفل اسود 
ربع كوب عصير ليمون

الطريقة 
في قدر علي النار نضع ماء مغلي ونضيف ربع كوب خل ورشة كمون وتضيف الكبدة لمدة ٥ دقيقة حت تتماسك جيدا ثم تصفي جيد وتترك  لتبرد.

في مقلاية عميقة نضع مقدار من الزيت الساخن جيدًا ونضيف الكبدة والثوم والملح والفلفل ونقلب جيدًا وعندما يتجانس الخليط نضيف البصل والفلفل الحلو والحار ونقلب جيدًا  ونضيف مقدار ربع كوب ماء ونترك الوصفة حتي تمام النضج ثم نضيف عصير الليمون 
توضع الوصفة في طبق التقديم وتزين بالبقدونس وتقديم مع ارز أبيض 
مدة التحضير ١٠ دقيقة 
مدة الطهي ٣٠ دقيقة 
تكفي الوصفة ٤ أشخاص

ارجو ان ينال اعجابكم ودعمكم 
شكرا جزيلا لكم 
 

comments (4)
ايمان

2022-08-27 06:33:38

أرجو التقف
ايمان

2022-08-27 06:34:15

التقييم
ايمان

2022-08-27 06:33:55

ارجو التقييم
ايمان

2022-09-21 15:31:33

أرجو الدعم
please login to be able to comment
article by

مسابقة شهر رمضان 2024 منصة اموالي

  • first place will win

    30$+عضوية Vip لمدة شهر

  • second place will win

    20$+عضوية Vip لمدة شهر

  • third place will win

    10$+عضوية pro لمدة شهر

competition ends : 1 week from now

The 5 people with the most points in the competition

كريمة

number of points : 2045 point

Al-Fattany Beauty Channel

number of points : 1300 point

Mostafa Mohamed

number of points : 1089 point

Mohamed Mamdouh

number of points : 948 point

sama

number of points : 937 point

similar articles
...إخلاء مسئولية: جميع المقالات والأخبار المنشورة في الموقع مسئول عنها محرريها فقط، وإدارة الموقع رغم سعيها للتأكد من دقة كل المعلومات المنشورة، فهي لا تتحمل أي مسئولية أدبية أو قانونية عما يتم نشره.