منذ القدم، ارتبط الكشري بالموائد المصرية، رمزاً للبساطة والغنى في آن واحد. مزيج من الأرز، والمعكرونة، والعدس، والبصل المقلي، مع صلصة الطماطم الحارة،
منذ القدم، ارتبط المندي بالموائد اليمنية، رمزاً للكرم وحفاوة الاستقبال. رائحة التوابل العطرية، ولحم الضأن الطري، والأرز المطهوّ على الفحم.
منذ القدم، ارتبطت الكبسة بالموائد العربية، رمزاً للكرم وحفاوة الاستقبال. رائحة البهارات الفواحة، ولون الأرز الذهبي، وقطع الدجاج أو اللحم الطرية
