طريقة تحضير سلطة الكول سلو مثل مطعم كنتاكي وفوائدة واستمتعي بمذاقها المميز
سلطة الكول سلو تعد من أكثر السلطات المطلوبة في جميع المطاعم وخاصة في مطاعم كنتاكي حيث يُقبل الكثير على مطعم كنتاكي لكي يتناولوها بجانب البرجر أو مع الدجاج لذلك سوف نتعرف على طريقة تحضير سلطة الكول سلو لكي نتمكن من تحضيرها من المنزل والقيام بإعدادها في أي وقت نريده.
مكونات سلطة الكول سلو
جميع مكونات سلطة الكول سلو سهلة ومتوفرة في المنزل وتحتوي مكوناتها على التالي:
⦁ كوبين من ورق الملفوف الأحمر ونقوم بفرمه جيداً.
⦁ نحضر جزرتين كبيرتين ونقوم ببشرهم جيداً.
⦁ ثمن ملاعق كبيرة من المايونيز.
⦁ ست ملاعق من السكر.
⦁ كوب ونصف من الزبادي.
⦁ ملعقتين من الملح.
⦁ ملعقة ونصف من الفلفل الأسود.
⦁ ملعقتين من الخل.
⦁ ملعقتين من عصير الليمون.
طريقة تحضير سلطة الكول سو
سلطة الكول سلو لا تستغرق الكثير من الوقت في تحضيرها فهي تحضر كالتالي:
⦁ نحضر الملفوف المفروم جيداً ونضع عليه الجزر المبشور ونخلطهم جيداً.
⦁ نضع عليهم السكر ونقلبهم جيداً لكي يمتزج السكر معهم.
⦁ بعد ذلك نضع عليهم المايونيز والزبادي ونقوم بمزجهم.
⦁ ثم نضع عليهم الفلفل الأسود والملح والخل ونضع جميع المكونات في وعاء مناسب
⦁ ثم نخلط المايونيز مع الخضار ونحركهم جيداً.
⦁ ثم نضع الخليط في وعاء مغطى ونتركهم في الثلاجة لمدة ساعة.
⦁ بعد ذلك نقوم بإخراجه من الثلاجة ونضعه في أطباق التقديم.
طريقة إحضار سلطة الكول سو للدايت
سلطة الكول السو المخصصة للدايت مكوناتها مثل المكونات السابقة ونفس طريقة التحضير ولكن لا يضاف لها المايونيز والسكر ويتم استبدالهم بالآتي :
⦁ كوبين من الزبادي.
⦁ ملعقة من الخردل.
⦁ ملعقة من العسل.
فوائد سلطة الكول سو
تحتوي سلطة الكول سو على العديد من العناصر الغذائية مثل:
⦁ فيتامين ك الذي يعمل على تحسن صحة العظام والقلب.
⦁ فيتامين ج الذي يساعد في علاج نزلات البرد والسعال.
⦁ المنجنيز الذي ينظم مستوى السكر في الدم.
⦁ الكالسيوم يقوي العظام والمفاصل والأسنان.
في نهاية المقال نكون قد تعرفنا على طريقة تحضير سلطة الكول سلو في المنزل وذكرنا مكوناتها وطريقة إعداها كما تعرفنا على طريقة سلطة الكول سلو للدايت وما هي العناصر الغذائية التي تحتوي عليها.
