قوالب جوز الهند المخبوزة بحشوة كريمة الشوكولاتة

مرحبا بكم جميعاً!

ألواح جوز الهند المحمصة بحشوة كريمة الشوكولاتةلجميع عشاق جوز الهند والشوكولاتة، لدينا اليوم ألواح شوكولاتة خفيفة ولذيذة وصحية. كل مكون في هذه الوصفة له العديد من الفوائد الصحية الهامة للجسم.

بالإضافة إلى ذلك، هذه الوصفة مثالية لكل مناسبة وعلاج. إنه أنيق وليس من الصعب تحضيره.

إذا تحدثنا عن فوائد مكونات هذه الوصفة . سنبدأ ببطل هذه الوصفة وهو جوز الهند . جوز الهند يعالج الربو ويساعد على التخلص من آلام المفاصل ويساعد في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم ويزيد من إنتاج الأنسولين في الجسم وبالتالي منع مرض السكري.

البطل الثاني في هذه الوصفة . الشوكولاتة الداكنة . الشوكولاتة الداكنة غنية بمضادات الأكسدة وغنية بالمعادن المفيدة مثل البوتاسيوم والزنك والسيلينيوم والحديد.

يمكن للشوكولاتة الداكنة أن تخفف التوتر، وخفض مستويات الكوليسترول، وتحسن وظائف المخ، وتحسن أيضًا تدفق الدم وخفض ضغط الدم. يمكن أن تحفز مركبات الفلافانول الموجودة في الشوكولاتة الداكنة بطانة الشرايين لإنتاج أكسيد النيتريك، الذي تتمثل وظيفته في إرسال إشارات إلى الشرايين للاسترخاء، مما يقلل يحارب ضغط الدم، وبالتالي يخفض ضغط الدم.

للحصول على أقصى استفادة من الشوكولاتة، يجب ألا تقل نسبة الكاكاو في الشوكولاتة عن 70٪. كلما زادت نسبة الكاكاو، انخفض محتوى السكر في لوح الشوكولاتة.

أما عن فوائد استخدام الكريمة المخفوقة. فيتامين B2 في الكريمة المخفوقة ضروري لتطور ونمو الأنسجة مثل العينين والجلد والأغشية المخاطية والنسيج الضام والجهاز المناعي والجهاز العصبي والأعضاء التناسلية، بالإضافة إلى أنه يعزز صحة الجلد والشعر والأظافر والفوسفور في الكريم. ضروري لنمو العظام والأسنان.

وبالطبع زيت جوز الهند الذي بدوره يساعد في حرق الدهون وفقدان الوزن وخاصة دهون البطن. يزيد من التمثيل الغذائي. لذلك فهو يعتبر من أفضل الزيوت الصحية.

إنه مرطب رائع للبشرة لأنه يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة، ويحبس الرطوبة داخل الجلد ويقلل من الالتهاب.

أما سكر جوز الهند. . سكر جوز الهند هو البديل المفضل للسكر الأبيض. سكر جوز الهند العضوي خاصة. إنه مشابه للسكر الأبيض من حيث السعرات الحرارية، ولكنه أفضل من حيث احتوائه على بعض العناصر الغذائية.

هيا إلى المقادير:

المقادير

1 بيض صغير، بدرجة حرارة الغرفة

1 ملعقة صغيرة فانيليا 

1 ½ ملعقة كبيرة زيت جوز هند 

1 ¼ ملعقة كبيرة سكر جوز هند

كوب جوز هند مبشور

50غ شوكولاتة داكنة 70% كاكاو

1 ملعقة كبيرة كريمة طازجة قليلة الدسم

كرات شوكولاتة خالية من السكر

صينية وقوالب ورقية حجم صغير

الطريقة 

في وعاء عميق، اخفقي البيض والفانيليا والزيت وملعقة كبيرة من السكر

أضيفي جوز الهند إلى الخليط السائل واخلطي حتى تمتزج المكونات

وزعي الخليط بين القوالب في الصينية، ثم استخدمي ملعقة لتشكيله في قالب أكثر سمكًا قليلًا

اخبزيها في فرن محمى على حرارة 140 درجة لمدة 12 دقيقة، ثم اشعليها على نار عالية واخبزيها لمدة دقيقتين فقط

تذوب الشوكولاتة في وعاء في حمام مائي أو في الميكروويف

لتحضير كريمة الشوكولاتة، اخلطي الكريمة ونصف ملعقة كبيرة من السكر مع الشوكولاتة

تُوزع كريمة الشوكولاتة في القوالب 

تُزين بكرات الشوكولاتة

صحة وهنا